Глава одиннадцатая
Физическая нагрузка

Изучение нашей генетической предрасположенности — это действенный метод определить оптимальный способ питания. Но этот метод можно применить и к другим составляющим нашего образа жизни. В частности, к определению объема физической нагрузки. Какой объем физической нагрузки необходим человеку с генетической точки зрения?

Генетические предпосылки

  1. Какой характер носила физическая активность представителей нашего вида на протяжении миллионов лет эволюции?
  2. Исходя из этого, каков должен объем физической нагрузки современного человека?

Мы имеем, на удивление, много сведений о физической активности наших доисторических предков. Прежде всего, нам известно, как они добывали пищу, на какие расстояния и как быстро перемещались и даже насколько развиты были их мышцы.
Более того, наблюдение за современными первобытными племенами позволяет понять, каков был распорядок дня доисторического человека.
Типичная группа доисторических людей включала от 35 до 45 человек, причем мужчин и женщин было приблизительно поровну. Эта группа разбивала стоянку на несколько дней, а затем перемещалась на расстояние 15—40 км. При них почти не было поклажи, но ведь это расстояние все-таки надо было преодолеть! Они перемещались не ради удовольствия, а в силу необходимости. Местом их обитания была открытая, поросшая травой саванна тропической Восточной Африки.
Во время стоянки группа каждый день разделялась на несколько отрядов, которые отправлялись добывать пищу. Один отряд составляли женщины, дети и старики, они искали корешки, плоды, клубнеплоды, ягоды, а также насекомых и животных, которых было легко поймать. В среднем такой отряд проходил около 8 км. Они шли не торопясь и время от времени делали привалы. На это у них уходило четыре-пять часов. Дети шли вместе со всеми, и большую часть времени они бегали вокруг и гонялись друг за другом, а также за ящерицами и жуками. Младенцев, разумеется, несли на руках.
По оценкам взрослая женщина расходовала в среднем 600 ккал в день. Сравните эту величину с 230 ккал, которые тратит современная женщина, выполняющая сидячую кабинетную работу.
Физически крепкие мужчины уходили дальше, они преимущественно охотились за мелкой дичью, но не гнушались собирать все съедобное, что попадалось им на пути. Этот отряд покрывал за день большое расстояние, в среднем, 15—25 км. Часть времени они бежали, преследуя или выслеживая потенциальную добычу. Как правило, этот отряд возвращался также через 4—5 часов. Однако в редких случаях мужчины могли отсутствовать до двух суток, преследуя раненого зверя.
По оценкам их ежедневный расход энергии составлял 1000 ккал. Сравните эту величину с 306 ккал, которые тратит современный мужчина, выполняющий сидячую кабинетную работу.
Следовательно, физическая нагрузка имела различный характер для разных полов:
Женщинам была свойственна умеренная и малоинтенсивная физическая нагрузка.
Мужчина на начальном этапе жизни придерживался женского типа физической активности, большую часть остальной жизни — мужского типа (большая и продолжительная физическая нагрузка), а затем к старости вновь возвращались к женскому.
Насколько это согласуется с современными представлениями о человеке как биологическом виде? Очень хорошо согласуется. Как показывает опыт, женщинам, в отличие от мужчин, не требуется для поддержания здоровья длительная и интенсивная физическая нагрузка. Если понаблюдать за профессиональными бегунами, то хорошо видно, что мужчины лучше приспособлены к забегам на длинные дистанции.
Что происходило с нашими предками в старости? Самое поразительное, что старики сохраняли физическую активность до последних дней. Они оставались атлетами до самого конца. А конец наступал тогда, когда они уже больше не могли совершить пятнадцатикилометровый переход вместе с остальной группой. Ослабевших людей прислоняли к кусту и оставляли дожидаться прихода шакалов и других хищников. Условия существования были суровыми, и в них не было места людям, которые угрожали благополучию всей группы.
Только представьте себе, как упала бы сейчас средняя продолжительность жизни, если бы всякого, кто не может пройти 15 километров, оставляли умирать!
Какие можно сделать выводы? Все, что нам известно о людях с аналогичным уровнем физической активности, указывает на то, что эти люди более здоровы, чем если бы при прочих равных условиях они отказались от физической нагрузки. Обратите внимание на оговорку «при прочих равных условиях». Одной физической нагрузки недостаточно. Не меньшее, если не большее значение имеет образ жизни, и в первую очередь отказ от курения и правильное питание.
Самый главный вопрос: есть ли в нашем организме какие-либо жизненно важные функции, которые зависят от физической нагрузки? Да, такие функции есть. Исследования, проведенные на самых различных людях от прикованных к постели больных до астронавтов, однозначно указывают на ряд заболеваний, развивающихся в отсутствии физической активности. Мы совсем не похожи, например, на медведей, которые могут проводить в неподвижности 6 месяцев (во время зимней спячки) без каких-либо последствий для здоровья.
В таком случае к каким последствиям для здоровья ведет отсутствие физической нагрузки? Рассмотрим некоторые из них.